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韓國熱銷氣炸鍋【THOMSON】氣炸鍋-復古綠 (TM-SAT15A)食譜分享
氣炸鍋的使用上，弟噗媽習慣使用180度來料理食物，烘培類的可以130~150度左右。
當然每一道料理都和每個人飲食習慣、口感有關，多試幾次就能抓到適合自己的料理方式，
那就開始料理時間囉
1.番薯地瓜
氣炸鍋征服我阿爸的心就是番薯地瓜拉~先把外皮用軟刷洗一洗(帶皮吃才營養喔!!)
用氣炸鍋的好處就是，不太需要挑外型，什麼樣形狀的通通來吧!!2.5L容量放10條地瓜也沒問題!!
180度/40分鐘，因為有3D氣旋熱傳導技術，高速循環加熱關係，料理時不用特別去翻轉，
金黃色熱騰騰的地瓜就能當一天的早餐，也是減醣不可或缺的食材
2.必做雞料理
選用美式賣場購買的去骨雞腿肉，搭配自己喜歡的醃料，醬油、日式味增、韓國辣醬等等都可以，
有請小幫手製作簡單的”迷迭香雞腿”，使用迷迭香香料、黑胡椒、鹽巴(整個就是加到失控….
)
大概醃個15分鐘就能下鍋煮
弟噗媽習慣是肉先煮，180度/15分
翻面在五分鐘讓皮脆脆的~簡單美味義式風味的迷迭香雞腿就完成拉!!
3.宵夜族必備
晚上肚子餓想吃消夜，現在超商非常方便，還有氣炸鍋料理專區，想買什麼都可以!!
雖然是建議200度料理，但弟噗媽還是都用180度其實就可以
香酥雞塊，孩子和媽媽我本人的最愛
180度/10分就能輕鬆上桌，這料理的過程不用一直在旁邊等，可以做別的事情
(滑滑手機、泡奶粉、洗奶瓶、發呆之類的~)
還有必殺鹽酥雞，征服長輩的心
把鹽酥雞丟入氣炸鍋後，180度/10分開下去，就能來準備鹽酥雞三大配料：蒜頭、蔥花和洋蔥
在剩下２分鐘左右拉開鍋放入、搖鍋，就能輕鬆上菜，也可以加點黑胡椒提味，
看起來很厲害的鹽酥雞料理就能上桌，完全不輸外面買的
輕鬆就完成兩道料理
這小子動作很快，快速的就把雞塊拿去吃
4.肉肉控的愛
老爺最愛的牛肉也能輕鬆料理，
180度/10分鐘，大約就九分熟啦!! 大約5-6分鐘要翻面
弟噗好心的在幫我灑上迷迭香香料，也能灑鹽、孜然粉就好好吃!!
5.烤香腸
還有征服我阿母的香腸，想當初家裡只有烤箱，40分鐘還有翻來翻去有夠累
108度/10分~15分鐘，就能完美輕鬆ㄑㄧㄚˋ ㄑㄧㄚˋ上桌 ，符合我阿爸的需求
搭配蒜頭，就是一道大人小孩都愛的料理
以上分享的料理，完完全全都沒放油，【THOMSON】氣炸鍋2.5L 也是正在減醣最好的料理幫手
那什麼時候要使用到油呢??
當這食材本身沒有油質，就必須要加點油，像是蔬菜-蘆筍炒蝦仁
6.蔬菜-蘆筍炒蝦仁
準備在地小農種植的超粗嫩蘆筍，蒜頭和阿母拜拜完後的蝦仁。因為蘆筍非常粗，建議要先切的粗細均勻
加入水和油，180度/10-15分鐘，(如果沒有內鍋，用鋁箔紙或烘培紙也可以喔!!)
大約三分鐘放入蒜頭、蝦仁和鹽巴攪拌後繼續炸
蘆筍炒蝦仁就完成拉!!
另外氣炸鍋使用上要注意：
１.不要放太＂輕＂的食物：像是鮪魚香絲、蒜片等等，風一吹會起來，食物可能黏在蚊香上發生危險
2.不能放湯湯水水：氣炸鍋對熱菜非常方便，但不能直接放入湯碗熱湯，氣炸鍋一吹風會讓水亂噴
氣炸鍋真得非常方便，家常料理、烘培料理都可以，
【THOMSON】氣炸鍋2.5L -復古綠 又超級漂亮，
想當初我阿母也是問說買這個是能做什麼，一用下去知道很方便後，原本的烤箱已經放在一旁生灰塵了..
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剛拿到氣炸鍋，如何開鍋？看這篇↓↓↓
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