到下午兩點多，週六散步到中洲川端附近，
雖然很多美食，但冷冷的冬天想吃碗熱熱的拉麵，
剛好看到福岡的暖暮拉麵，在2002年的九州拉麵總選舉得到過第一名！
而中洲川端是福岡最著名很多牛郎與陪酒小姐上班的地方。
地址：福岡県 福岡市博多区 中洲 4-7-20
電話：092-282-3488 (+81-92-282-3488)
交通方式：從中洲川端站徒步3分鐘
營業時間：11:00～翌5:00（應該是位在中洲才有這種營業時間）
定期休假日：無休
官網：http://danbo.jp/
下午2、３點，許多牛郎為了開店的準備，
先來吃個下午餐，
才剛進門之後，就來了四位牛郎。
坐在我們旁邊，點了炒飯又點拉麵又點餃子。
日本的拉麵店通常在機器買食券後，交給櫃台（師傅），
這樣他們也不用用料理的手碰到髒髒的錢。
通常選好自己想吃的拉麵，先把錢放進去，
大鈔或零錢，都可以投進去，
再按下要吃的拉麵口味，
食券就會掉出來，記得按下退幣，才會找零錢哦！
接著挑個自己想坐的位置後，
把食券交給服務人員，
接著就可以慢慢等拉麵上場了。
餐桌前應該有的都有，
筷子、湯匙、小碟子、便利薑、餃子醬汁、蒜泥、胡椒粉、辣油…等。
餐桌前也有擺上菜單，
這裡的招牌拉麵是630円、半熟卵拉麵是730円、叉燒拉麵是780円。
下圖中間是套餐菜單，基本上ABC套餐都可以再加上你喜歡的拉麵，
再加上你喜歡的套餐價錢即可。
真的很適合「超愛碳水化合物」的男子！
大約等7分鐘左右，
拉麵就送上來了。
聽說暖暮拉麵與一蘭拉麵的口味很像，
但是比一蘭拉麵便宜太多了，
每次我都點バリカタ（超硬麵條拉麵），
福岡的拉麵硬度是可以自己選的，
不像關東的拉麵的麵條，比較粗一點，
福岡的拉麵都很細，因此放在湯裡放久了就會很軟，
有些人不喜歡很軟的感覺，就會點カタ麺（硬麵）或バリカタ（超硬麵條）。
果然上面的辣味噌真的跟一蘭拉麵好像！
半熟卵也超好吃，又甜甜的。
湯底是豚骨湯底，油油的喝不太完！
但是第一口真的很好喝！
叉燒也不小氣，放上了整整兩塊！
當然喜歡吃叉燒的也可以點叉燒麵！
這間也是我福岡必吃的拉麵店之一，
福岡真的是豚骨拉麵的天堂，
有一風堂、一蘭、暖暮…等。
除了連鎖店，當然還有很多個人經營的好店哦！
福岡必吃拉麵店：
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福岡也有超好吃排隊人氣北海道味噌拉麵・北の恵み
【福岡】不想被宣傳的太陽軒拉麵・筑前町
博多的另類拉麵，附上很多肉片的醬油油麵拉麵ー慶史
福岡290円ラーメン。福岡的290元拉麵。
テン ラーメン拉麵
福岡塩原一風堂拉麵
福岡大橋站的ラーメン大（拉麵大）
一蘭ラーメン福岡天神本店。一蘭拉麵福岡天神本店四方碗
作者簡介
- 辣蛋糕福岡生活手帖。辛いケーキの福岡生活手帖
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日本福岡在住台灣人。在台灣做設計（平面設計、網頁設計）日本念了研究所，研究art project與高齡者相對關係的變化，擅設計、中日翻譯口譯、目前擔任日本公司的海外PR。從留學生轉變成日本上班族之後，紀錄起日本福岡生活筆記本
我的。快樂關鍵字：旅行、美食、學新東西
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