福岡美食拉麵新Open味噌豚骨拉麵・獅子王

【日本福岡 | 拉麵】福岡美食拉麵新Open味噌豚骨拉麵・獅子王

我的。3訪美食 日本

 

札幌拉麵獅子王進駐福岡了,看到電視報導的隔天,

忍不住來嚐鮮!就在大名小學校的斜斜對面,
而且大名小學校隔壁就是福岡非常知名的天婦羅老店「ひらお」,
每次經過都大排長龍!
但獅子王的客人也源源不絕,沒有停過。
 

住址:福岡県 福岡市中央区 大名 2-1-38
電話:050-5593-9014 (+81-50-5593-9014) (預約專線)
營業時間:
【白天】 11:30〜15:00
【夜晚】 17:00〜23:30
星期天照常營業

福岡美食拉麵新Open味噌豚骨拉麵・獅子王

 

找到大排長龍的天婦羅店的對面,
就是獅子王了。
門簾上也有寫上札幌拉麵獅子王,非常好認!
福岡美食拉麵新Open味噌豚骨拉麵・獅子王

 

福岡美食拉麵新Open味噌豚骨拉麵・獅子王

一進去後是個小走廊,
牆上大大的拉麵海報!
一進門左手邊就是食券販賣機,
拉麵是900円起跳,在福岡的拉麵平均價格(500〜650円)而言,
算是比較貴的價格了!
但是份量超超超多,不像博多拉麵有時候需要加麵。

福岡美食拉麵新Open味噌豚骨拉麵・獅子王

桌上有寫著提供黑色的圍兜,
有需要的人可以在後面直接拿取,
桌上也有調味料:特製辣油、蒜泥、七味粉…

 

福岡美食拉麵新Open味噌豚骨拉麵・獅子王

店內完全沒有餐桌的位置,全部都是吧台位置!
大家也都看得到廚師在裡面煮拉麵的模樣。
餐桌上有有提供冰開水。
還有覺得湯太濃時,加的熱湯。

 

福岡美食拉麵新Open味噌豚骨拉麵・獅子王

因為點沾麵,很容易把衣服弄髒,
湯裡面都是油,所以後面有提供黑色圍巾可以圍起來!

 

福岡美食拉麵新Open味噌豚骨拉麵・獅子王

 

 

福岡美食拉麵新Open味噌豚骨拉麵・獅子王

拉麵終於上場,不同於博多傳統的豚骨臭味,
是有點味噌跟豚骨的湯頭,
裡面放了很多蔥花、玉米、黑白芝麻…
還有很多片叉燒!
麵條不是博多拉麵的細麵,是有點粗的黃麵條!
富有Q彈口感。

 

福岡美食拉麵新Open味噌豚骨拉麵・獅子王

接著是魚介湯頭的沾麵,
沾麵裡有三大片叉燒,上面放著辣味噌,
但請相信我日本的辣都不辣!
當然也有許多蔥花,還有半顆熟卵!
魚介湯頭的沾麵醬汁裡也有許多叉繞碎肉。
一開始真的很好吃,可是女生真的吃不完這一大碗!
但很適合餓了一整天一直走路的觀光客來吃!

 

福岡美食拉麵新Open味噌豚骨拉麵・獅子王

沾麵也有附上像奶酪的甜點!(只有沾麵有哦)

 

福岡美食拉麵新Open味噌豚骨拉麵・獅子王

來到福岡若想吃拉麵跟沾麵,不妨來這裡嘗試看看!
但用餐時間需要等一下哦!

福岡美食拉麵新Open味噌豚骨拉麵・獅子王

 

 

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作者簡介

Peikie ケーキ
Peikie ケーキ辣蛋糕福岡生活手帖。辛いケーキの福岡生活手帖
日本福岡在住台灣人。在台灣做設計(平面設計、網頁設計)日本念了研究所,研究art project與高齡者相對關係的變化,擅設計、中日翻譯口譯、目前擔任日本公司的海外PR。從留學生轉變成日本上班族之後,紀錄起日本福岡生活筆記本

我的。快樂關鍵字:旅行、美食、學新東西

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