【日本】福岡拉麵推薦懶人包。來福岡吃拉麵沒吃過這些就遺憾了。

【日本】福岡拉麵推薦懶人包。來福岡吃拉麵沒吃過這些就遺憾了。

我的。3訪美食 日本

 

福岡中洲的暖暮拉麵

在福岡什麼沒有,就是拉麵店特別多,
怎麼樣都能隨便踢到一間,因此來做個福岡拉麵總精選,
有寫在文章內的都是我個人認為好吃的,但不代表大家的口味哦!
畢竟每個人的口味濃薄都不一樣,來福岡旅遊時參考參考,挑選你最愛的拉麵店吧。

福岡中洲・暖暮拉麵

部落格網址:http://peikie1.pixnet.net/blog/post/47802174
到下午兩點多,週六散步到中洲川端附近,
雖然很多美食,但冷冷的冬天想吃碗熱熱的拉麵,
剛好看到福岡的暖暮拉麵,在2002年的九州拉麵總選舉得到過第一名!
而中洲川端是福岡最著名很多牛郎與陪酒小姐上班的地方。

地址:福岡県 福岡市博多区 中洲 4-7-20
電話:092-282-3488 (+81-92-282-3488)
交通方式:從中洲川端站徒步3分鐘
營業時間:11:00~翌5:00(應該是位在中洲才有這種營業時間)
定期休假日:無休
官網:http://danbo.jp/


博多站附近的豚骨魚介湯頭・海鳴拉麵

海鳴食堂・海鳴拉麵

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海鳴拉麵是傳說中的豚骨進化系拉麵,
一般來說傳統的博多拉麵是豚骨去熬的湯頭,看來他們又自己發明把魚介類放進去熬煮。
喝了一口湯頭真的蠻好喝的。這次我去的是海鳴食堂,跟一般的他的海鳴拉麵有些不同。
海鳴食堂在博多站走路約莫15~20分鐘左右,但博多站的筑紫口附近往2F的手扶梯上去,
就有整條博多站拉麵街道裡也有一間海鳴拉麵可以吃哦!

住址:福岡市博多区博多駅南5-9-30
電話:092-260-3977
營業時間:11:30~24:00(23:30 L.O.)
定休日:星期三
午餐禁菸、晚餐可抽菸
鹿児島本線「竹下駅」出來約莫1,000公尺,也就是說博多站的下一站竹下站走過來比較近哦!


 

博多・元気一番ラーメン

博多・元気一番ラーメン

博多元氣一番拉麵

湯頭太濃郁了,油脂很多,撐得住的再來吃!

地址:福岡県福岡市中央区春吉1-1-1
電話:092-202-2222
交通方式:從渡辺通站步行400公尺
營業時間:11:00~16:00 18:00〜24:00
定期休假日:不定休


 

博多・北の恵み・北海道味噌拉麵

博多・北の恵み・北海道味噌拉麵

北の恵み・北海道味噌拉麵

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聽在地人說,離福岡機場很近的地方有一間專門賣北海道味噌拉麵的專賣店,
而且中午總是客滿要排隊,
不過這裡交通非常不方便,大家幾乎都是開車來!
距離博多站很近,於是就騎著腳踏車過來了。

住址:福岡県 福岡市博多区 堅粕 48-3
電話:092-412-8730 (+81-92-412-8730) 預約不可
營業時間:11:00~23:00  星期天照常營業
年中無休


福岡空港ラーメン滑走路。福岡機場拉麵跑道

福岡空港第二航廈・五行拉麵

喜歡黑麻油與燒焦湯頭的你也許可以來試試看。
麵很有嚼勁,跟福岡(博多)的拉麵不同,
博多拉麵很細,一下子就變很軟,
但這邊放在湯裡很久還很Q。

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住址:福岡市福岡空港國內線3樓
福岡県 福岡市博多区 下臼井 782-1 福岡空港国内線ターミナルビル 3F
營業時間:10:00〜21:00
官網:福岡空港ラーメン滑走路
店鋪:つじ田、一幸舍、凪拉麵、まんかい、弟子屈、海鳴、五行、滿月、玉龍、伊藤園(甜點與抹茶)


 

福岡空港的煮干拉麵ー凪|凪ラーメン

凪ラーメン(Nagi拉麵)

位在福岡空港第二行廈的3樓「拉麵跑道」裡,
算是博多很少見到的湯底口味,說來說去博多就是豚骨湯頭的地盤啊!
但是拉麵跑道裡有聚集各式各樣的拉麵店,很多選擇!
剛回日本的晚餐就來這裡吃完拉麵再回家!

部落格:http://peikie1.pixnet.net/blog/post/47959041

店    名:煮干拉麵ー凪ラーメン
地    址:〒812-0003 福岡市博多区大字下臼井767-1
福岡空港第二行廈3樓
營業時間:10:00~21:45(L.O.21:00)
休    日:不定休
推薦食物:拉麵
最低消費:800円


 

福岡美食拉麵新Open味噌豚骨拉麵・獅子王

福岡美食拉麵新Open味噌豚骨拉麵・獅子王

福岡大名・獅子王拉麵(味噌豚骨)

不同於博多傳統的豚骨臭味,
是有點味噌跟豚骨的湯頭,
裡面放了很多蔥花、玉米、黑白芝麻…
還有很多片叉燒!
麵條不是博多拉麵的細麵,是有點粗的黃麵條!
富有Q彈口感。

部落格網址:http://peikie1.pixnet.net/blog/post/47841999

住址:福岡県 福岡市中央区 大名 2-1-38
電話:050-5593-9014 (+81-50-5593-9014) (預約專線)
營業時間:
【白天】 11:30〜15:00
【夜晚】 17:00〜23:30
星期天照常營業


福岡大濠公園祭尾商店・博多道地拉麵店

福岡大濠公園・祭尾商店

祭尾商店 隱身於福岡大濠公園的巷弄裡。
沒有說你就不會知道的地方,
但是從地下鐵走到這裡一點都不遠。
約莫3~5分鐘。
而這間拉麵店,最便宜的種類只要550円。
這是福岡的拉麵的平均金額。

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住址:福岡市中央区 荒戸 1-4-21
営業時間:週一到週五:11:00~22:00
週六週日國定假日:11:30~22:00
星期天照常營業。
定休日:週二
店內只有11個位置。


 

豚骨ラーメン一幸舎・豚骨拉麵一幸舎

豚骨ラーメン一幸舎・豚骨拉麵一幸舎

福岡・一幸舎

部落格網址:http://peikie1.pixnet.net/blog/post/48782193

住址:福岡県福岡市中央区春吉3-11-18
營業時間:[一~六]11:30~翌3:00, [日] 11:30~翌1:00週日也營業。
官網:http://www.ikkousha.com/

湯頭還不錯,但真的豚骨湯頭太濃郁,
無法像醬油拉麵那樣每天吃。
濃厚的想一直喝水。


福岡拉麵。福岡ラーメン。慶史

慶史

博多的另類拉麵,附上很多肉的醬油拉麵
史拉麵店,其實來由是與一幸舍拉麵同一間公司,原本是博多開始創業的製麵屋,專門做拉麵麵條的工廠,後來卻以拉麵與沾麵麵條聞名後,開了專屬於自家公司的拉麵店。起源於2004年3月,在福岡的大名地區開創了「博多一幸舍」,後來又於2008年4月在博多開了「博多元助」第一家沾麵專門店,於2個月後的2008年6月開了「製麵屋慶史」,因此全部的麵店都由自家工廠出產。直到2016年11月為止,日本國內有14間店舖,日本海外有33間店舖。

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製麺屋慶史 麺ショップ 西月隈
地址:福岡市博多区西月隈1-16-15
電話:092-710-4770
營業時間:5:00−16:00


福岡280円ラーメン

福岡的280円拉麵(約90元台幣)

源自昭和食品公司,也有烏龍麵店,叫做「小麦冶」大概150円(50元台幣),沒想到意外的好吃,還有芝麻跟蒜頭自己隨便加,坐我隔壁的老爺爺加滿了芝麻跟蒜頭,滿到讓我不可思議的程度。

部落格網址:http://peikie1.pixnet.net/blog/post/44271928

店 名:膳 天神メディアモール店
地 址:福岡市中央区 天神 1-10-13
營業時間:午前11時~深夜0時
休 日:無休
最低消費:280円


福岡 ラーメン大

ラーメン大(拉麵大)

我在福岡最推薦、最喜愛的一間拉麵店。
已經來光顧三次以上了。
重點是: 增加豆芽菜免費。多到像一座山的程度也沒問題。
而且他的麵比較硬、很彈牙,這是我喜歡的重點之一。

部落格:http://peikie1.pixnet.net/blog/post/42924994

地址 : 福岡県福岡市南区大橋2-12-13 康孝ビル 1F
西鉄天神大牟田線 大橋南口出口徒歩5分鐘路程

11:30~03:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業


福岡一蘭拉麵 方

一蘭拉麵(方碗)

來到九州,一定要嚐嚐看福岡的天神本店的一蘭拉麵,
雖然它愈來愈貴,現在800円一碗,
雖然吃一蘭拉麵事觀光客做的事情,
但都來到九州了,一定要吃一碗一蘭拉麵才行!

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住址:福岡市中央区大名2-1-57
營業時間:10:00-隔天早上7:00
年中無休


福岡 一風堂

一風堂(塩原店)西鐵高宮站走10分鐘

豚骨拉麵,湯頭非常濃厚,白丸赤丸我都很愛,
不過赤丸有點辣!
拉麵大後,我最愛的另一間拉麵湯頭就屬一風堂了
兩大片叉燒肉跟很多蔥花,
一開始服務生會問要怎樣子的麵?
我喜歡硬一點的麵。
持學生證,下午兩點後,有學生拉麵只要500円哦。

部落格:http://peikie1.pixnet.net/blog/post/43048315

住址:福岡県福岡市南区塩原3-21-4
營業時間:11:00~24:00


 

筑前町ラーメン太陽軒

筑前町太陽軒

位於鄉下筑前町的太陽軒拉麵店,每天只營業3.5小時,
卻總是來客數很多,將小店擠滿,
尤其是用餐時間幾乎都要等很久。
到底是怎樣的魅力讓他這麼受歡迎?

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地址:福岡県 朝倉郡筑前町 原地蔵 1847-3
電話:0946-21-1876 (+81-946-21-1876)
營業時間:11:00~14:30  星期天照常營業
位置:40個座位


 

福岡縣朝倉知名的萬徳拉麵ーまんとくラーメン

福岡縣朝倉知名的萬徳拉麵ーまんとくラーメン

福岡縣朝倉・萬德拉麵(まんとくラーメン)

來去福岡縣朝倉秋月城跡看紅葉,因此途中日本人先生說一定要來這吃拉麵。
這間拉麵是朝倉知名的拉麵店之一,住在福岡附近的居民都知道這間拉麵店挺好吃。
因此從福岡開了一小時的車,終於來到此地

部落格網址:http://peikie1.pixnet.net/blog/post/48721986

地址:福岡県朝倉市甘木331−5
電話:0946-28-8228(日本開車的導航可輸入電話號碼)
營業時間:11:00~21:00(L.O.) ※要確認

 

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作者簡介

Peikie ケーキ
Peikie ケーキ辣蛋糕福岡生活手帖。辛いケーキの福岡生活手帖
日本福岡在住台灣人。在台灣做設計(平面設計、網頁設計)日本念了研究所,研究art project與高齡者相對關係的變化,擅設計、中日翻譯口譯、目前擔任日本公司的海外PR。從留學生轉變成日本上班族之後,紀錄起日本福岡生活筆記本

我的。快樂關鍵字:旅行、美食、學新東西

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