繼上週買了用不完的食材,紅夾子這週再來挑戰手很殘之懶人頑味廚房料理~
今天這道假日不出門,宅宅當家正想吃暖胃的食物就是:
黃子椒主持紅白,菠菜泡菜台韓正對決,黃金蛋究竟落誰家!?
(還是離不開怪怪名)
紅夾子今天的影視風格,打算挑戰不可能的任務,想將粥煮成---燉飯!
黃子椒主持紅白,菠菜泡菜台韓正對決,黃金蛋究竟落誰家!?
紅夾子食材選用和使用量如下:
✔ 銀川有機菠菜易煮粥米包—約1/3袋 (因為我打算一餐吃完,而且想加入很多好料)
✔ 黃椒— 約1/3顆,隨意的切丁。
✔ 有機青江菜—依喜好選1~2支,切段。
✔ 正統韓式泡菜— 約1小碗,建議切小塊點(懶人紅夾子沒有切)。
✔ 火鍋料明太子魚香腸— 3支,切丁。
✔ 貢丸— 2顆,切丁。
✔ 應該過期生雞蛋— 2顆(少女們不要學,姊姊有練過)
✔ 懶人快煮鍋— 1組
✔ 水— 約泡麵碗大小的1碗 (隨意的不想做太濕)
前置準備工作
↓沖洗食材
↓黃金蛋2顆預先打散,人人有獎
所以你會得到一個Check List:
✓ 一碗切段青江菜(使用了1/2)
✓一小碗懶人未切的韓式泡菜(用光光)
✓一碗散打的蛋汁(用了2/3)
✓一小碗切丁黃子椒(用光光)
✓一碗切完後覺得量很大的火鍋料(僅使用了1/3)
✓銀川有機菠菜易煮粥米包(使用1/3袋,本人小鳥胃就夠吃了)
↓銀川有機菠菜易煮粥的米經過專業的技術處理,看這剔透的米粒,還有添加了米糠片唷~有滿滿糙米的膳食纖維唷!
↓接著我們照樣把水煮開,丟入食材,肉類先煮3分鐘。
↓然後加入泡菜
↓倒入銀川有機菠菜易煮粥的米約1/3包(這次未先沖洗,直接加入)
因為食材很多,我怕臭灰搭,所以不時攪拌。
煮了約10分鐘,然後…
就在煮10分鐘後,我加入了預先打好的蛋汁2/3,和青江菜,濃稠度攀升,我始料未及…
唉唷,一邊拍照還是臭灰搭了啦!(所以建議還是準備1碗半的水)
(管它的…)
黃子椒主持紅白,菠菜泡菜台韓正對決,黃金蛋究竟落誰家!?
上桌啦!
沒想到還是促成了泡菜和燉飯這對佳偶!
雖然賣相不佳,但是意外的合我胃口,一下子就吃光光惹!
這次「不可能的任務之 粥材料煮成燉飯」還算圓滿,雖然中間緊張的劇情讓我手忙腳亂,但成果還是值得下肚,我真是個幸運兒~!
食材還剩那麼多,小資女我慢慢來消化它嘍!
一包銀川有機菠菜易煮粥,添加個人喜愛的食材,紅夾子可以分3次吃。
如果是想正常煮粥,一包可以煮3碗粥濃粥,還蠻實在的!
黃子椒主持紅白,菠菜泡菜台韓正對決,黃金蛋究竟落誰家!?
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