今天來跟大家分享我的懶人快速料理，
提供給所有不想吃外面卻跟我一樣懶得張羅的懶系朋友們哦
先來看特製椒麻梅花肉排
若想自行製作椒麻風味的肉類料理真的是一件費時又費工的事，
今年除夕我看著媽媽從前一天開始醃肉調味，簡直不敢想像自己來會是怎樣的災難現場
剛好就看到巧活生鮮系列有椒麻口味，決定來試試看
至於烹煮方式，包裝上都有詳細的介紹
不管是適合忙碌上班族的快煮鍋、家庭式的火爐料理、
或是學生宿舍的烤箱和獨居一族的微波爐料理，這些都能夠輕易簡便地烹飪出美味的椒麻梅花肉排
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所有的肉品皆嚴格真空包裝，並經過食品安全檢驗合格，宅配也包裝得很好，這點很加分！
尤其是給家人吃的東西，安全問題是我的底線，輕頑味可以打100分
接著來看看食譜 
特製椒麻梅花肉排炒甜椒 享受營養美味皆滿分
份量３人份 │ 花費時間30分鐘
食材 – 特製椒麻梅花肉排*1、甜椒*2
步驟 –
１. 稍微退冰冷凍的椒麻肉排，並切成適合入口的塊狀
２. 加入蒜頭以油煎熟，不須額外調味
３. 加入均衡營養的甜椒拌炒，讓蔬菜的水分與肉品的油脂自然混合，均勻椒麻的辣感
４. 食材八分熟時蓋上鍋蓋稍微悶煮入味
５. 料理完成，盛盤上桌
嚴選國產CAS合格的優良豬肉製作，最吸引我的地方是它椒麻微辣的口感
媽媽不敢吃辣，很慶幸調味沒有太過，反而是一股屬於椒麻特有的香氣陣陣逼來
適合那些不敢吃辣又想嘗試微微辣意的朋友
我自己的話覺得印象深刻的是這塊肉排與其他食材的相容性。
一般而言椒麻風味的食品口味都很重，不管加什麼配料味道都會被蓋過去；
輕頑味的椒麻肉排不會，反而是跟其他食材相輔相成，讓整道料理都有一股椒麻香氣卻不至於死鹹
搭配上甜椒有許多好處，除了均衡營養之外也為整道料理增添了蔬菜特有的甜味，創造多樣化的口感，超級下飯！
(本文節錄於 阿霏的時尚‧食尚花園–觀看全文)
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