【玩料理】超簡單義式海鮮蕃茄燉飯！ 成功率95% up↑
我自己都不敢相信，原來我也可以… 第一次就做出自己愛吃的~義大利海鮮蕃茄燉飯 自上回首次嘗試一邊玩，一邊第一次 […]
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分類: 我的餐桌．好料理
輕鬆作好菜，簡單就做出好味道的懶人料理！
【台南 | 在地小農】吉耕園紅龍果 特優嚴選巨無霸火龍果
夏季是適合吃水果的季節，台灣更可以說是水果王國 有非常多元豐富的水果選擇，夏季更是有芒果、荔枝、 […]
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【拿手菜 | 食譜】黑蒜粒骰子牛肉
這道料理是某次看旅遊生活頻道介紹的一道做法, 記得節目中,主廚用蔬菜醃肉的方式, 這不同於一般的 […]
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【手作 | 甜點】酸甜的多重享受-莓果乳酪巧克力塔
黑川愉子的配方,原方是用黑莓,所以想改用新鮮桑葚. 可是去市場才發現,桑葚的季節似乎已經悄悄離去了. 於是買了 […]
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【手作 | 麵包】好香好柔軟的手撕煉乳麵包 (免分割整型唷)
這款麵包每個月總會出現在Tracy家2～3次. 香濃又柔軟的口感； 製作上也不麻煩，省去分割麵糰 […]
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【拿手菜 | 食譜】清明祭祖-蔬食素春捲(內有自製春捲皮唷)
記得每到清明節時,娘總會張羅了許多菜餚來包春捲 裏頭有香腸 肉絲 高麗菜 蝦子(口水~) 那時娘為了家裡的人口 […]
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【拿手菜 | 食譜】四川口水雞(不辣版)
川菜一直是Tracy的心頭好,舉凡宮保系列 五更腸旺 都是Tracy的最愛 某天看旅遊節目,介紹這道菜,看著那 […]
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【手作 | 蛋糕】菓子學校原味戚風蛋糕(超詳細版)
談到戚風蛋糕,它永遠是個讓人又愛又恨的甜點.為什麼呢? 因為它通常是新手們在踏入烘焙後的第一首選 […]
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【手作 | 甜點】新手必嘗試的-小嶋老師焦糖布丁
今天這食譜是取自小嶋老師的 “美味點心的秘訣”裡的一款焦糖布丁. 小嶋老師一直是我入手 […]
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幸福又健康！歐美當紅營養早餐
燕麥的營養價值非常高。燕麥的脂肪含量居所有穀物之首，比白米、麵粉高出三至四百分點，且其脂肪主要由 […]
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